Для отримання хорошого результату на городі важливо дотримуватися термінів посіву насіння. Одні культури висівають, коли на вулиці лежить сніг. Інші – коли прогріється ґрунт на грядках. Дотримуючись календаря посадки, можна і в умовах короткого літа отримувати великі врожаї овочів, зелені та ягід.
Сезонні овочі – найчисленніша категорія дачних культур. Серед них є теплолюбні та холодостійкі, довго дозрівають та скоростиглі. Висівають їх у різні терміни. Нічого не проґавити допоможе календар посадки овочів. У ньому є як популярні, і рідкісні культури. Усі вони придатні для аматорського вирощування.
Які овочі сіяти у березні
Пасльонові – лідери будь-якого городу. Томати, солодкий та гострий перець, баклажани мають довгий вегетаційний період і тому вирощуються через розсаду. Коли садити овочі із сімейства пасльонових? Їх насіння опускають у ґрунт задовго до настання тепла – у березні-квітні. Двомісячну розсаду перевозять у город у травні-червні, а точні терміни посіву на розсаду визначають виходячи із скоростиглості сортів.
Цибулю з насіння в однорічній культурі також вирощують розсадним методом. Насіння сіє у березні. Урожай збирають у серпні-вересні. Глибина посіву – близько 1,5 см.
Цибуля-порей росте повільно. Його вирощують лише через розсаду, висіваючи якомога раніше – у березні. Розсаду висаджують, коли прогріється ґрунт. Урожай забирають з другої половини літа. Для порея важливе гарне освітлення, інакше важкі стебла поляжуть і скривляться.
Кореневу селеру вирощують розсадою, яку висівають наприкінці березня. Насіння у селери дрібні, їх лише злегка присипають ґрунтом. Схема посадки у ґрунт 25х25 см.
Які овочі сіяти у квітні
Ще одна звична городникам розсадна культура – білокачанна капуста. Ранню висівають у березні, середньопізню та пізню – у квітні. Капуста любить прохолоду, тому теплою весною насіння на розсаду можна висівати одразу у вуличну теплицю.
Брокколі та цвітну капусту висівають на розсаду партіями з квітня до червня. Це дозволяє зібрати максимум урожаю на обмеженій площі. Глибина посіву 2 см. Урожай забирають у липні-жовтні.
Насіння брукви, яка поступово повертає втрачену популярність, можна сіяти з квітня до червня. На початку весни – на розсаду для отримання ранніх урожаїв, з приходом стійкого тепла – безпосередньо в ґрунт. Пізньостиглі сорти прибирають у жовтні.
Брюссельську капусту, яка має дуже тривалий термін вегетації, вирощують лише через розсаду, яку висівають у вуличну теплицю у березні-квітні. Глибина посіву 2 см. Щоб восени зібрати великий урожай смачних міні-качанчиків, капусту потрібно регулярно підгодовувати: азотом на початку вегетації, калієм та фосфором – починаючи із серпня.
Теплолюбні огірки сіють на розсаду у квітні. На початку літа можна сіяти насіння прямо на грядку. Урожай починають прибирати в липні та продовжують до перших холодів. Глибина посіву 2,5 см. Не забудьте поставити огіркам шпалери, при вирощуванні у розстилання врожай зменшується.
Редиска сіють на відкриті грядки з кінця квітня. Посів можна повторювати кожні 2 тижні. З середини червня по початок серпня потрібно зробити перерву, тому що посіяні при довгому світловому дні рослини швидко зацвітуть і стануть непридатними для харчування. У серпні посів редиски можна продовжити. Урожай забирають з квітня по вересень.
Любителі салату вирощують його як розсадою, так і прямим посівом у ґрунт, висіваючи з квітня по липень. Урожай забирають з червня по вересень. Глибина сівби 1 см.
Надзвичайно корисний, але все ще незвичний для багатьох шпинат висівають на грядку навесні і ще раз на початку літа. Зручно робити це кожні 2 тижні, починаючи з квітня. Урожай збирають за 3-5 тижнів. Глибина загортання насіння 2 см.
Які овочі сіяти у травні
Холодостійка морква не терпить пересадки. Залежно від регіону її висівають на грядки у квітні-травні. Урожай збирають із червня по жовтень. Моркву сіють рядами через 15-20 см, а потім проріджують у ряду на 8-10 см. Глибина загортання насіння 1,5 см.
Кабачки та гарбузи висівають у ґрунт у травні та прикривають агроволокном, щоб уберегти від можливих поворотних заморозків. Насіння закопують на глибину 3 см за схемою 90 на 90 см.
Зернова та спаржева квасоля, горох та інші бобові теплолюбні, не люблять пересадку. Їх сіють на початку травня одразу на постійне місце.
Насіння цукрової кукурудзи висівають у травні, коли мине загроза заморозків. Глибина загортання 3 см, відстань між рядами 35 см, у ряді 45 см. Збирання врожаю відбувається з липня по вересень.
Сезонну зелень – кріп, петрушку, кінзу, листовий селера – висівають партіями з травня по серпень. Відстань між рядками 30 см, глибина загортання 1, 5 см.
Про картопля – окрема розмова. Вісім секретів вирощування картоплі – не пошкодуєте!
Які овочі сіяти у червні
Столові буряки теплолюбні, її висівають на грядку, коли мине навіть найменша загроза заморозків. А ось збирати врожай можна навіть із настанням холодного жовтня. Буряк вирощують з міжряддями 30 см, у ряді між рослинами залишають близько 10 см. Зайві сіянці після проріджування можна пересадити на сусідню грядку – буряк легко переносить подібну процедуру.
Які овочі сіяти у серпні
В останній місяць літа ще не пізно посіяти скоростиглі листяні овочі. Встигнуть вирости листовий та крес-салат, шпинат, кріп, петрушка, рукола, цибуля на перо.
Які овочі садити у вересні
За календарем збору врожаю овочів у вересні проходить масове збирання: викопують картоплю та коренеплоди, збирають останні плоди пасльонових та гарбузових. Але й про сівбу не варто забувати. На початку вересня можна сіяти скоростиглі сорти салату, китайської капусти, руколу, шпинат, салатну гірчицю, редис і, звичайно, сидерати. До середини жовтня вони будуть готові до збирання.
Знаючи, коли садити овочі на городі, ви завжди будете з урожаєм. Розкажіть у коментарях, чи вам був корисний наш календар.
