Рослини бойзенової ягоди (Rubis ursinus x Rubus idaeus) вирощують велику ягоду від червонуватого до темно-фіолетового кольору, яка виростає після розпускання маленьких білих квіток. Іноді вони колючі, іноді ні, і вирощуються в кількох зонах USDA. Бойзенберрі має багате минуле та смак, який люблять у Сполучених Штатах завдяки їх популяризації через Ноттс Беррі Фарм.
А Rubus ursinus x Rubus idaeus Рослина потребує догляду протягом усього життя. Якщо їх правильно обрізати і залишити взимку в стані спокою, вони дадуть свіжі фіолетові ягоди наступного літа у вашому саду. У липні, коли плодоношення хлопчика підходить до кінця, воно має солодкий, але гострий смак, який так подобається багатьом людям.
Якщо ви пробували вирощувати ожину, то ви вже розумієте процес вирощування цієї темної гібридної ягоди. Можливо, це ознака того, що вам потрібно встановити шпалеру і спробувати вирощувати ягоди? Ягоди цього сорту не надто вибагливі і допомагають садівникам-початківцям дізнатися більше про відданість вирощуванню ягід.
Цієї весни зайдіть у свій місцевий розплідник, щоб дізнатися, чи є у них рослина Бойзенберрі, яку ви можете виростити самостійно. Особливо, якщо ви перебуваєте в одній із зон вирощування, перелічених нижче, ви, ймовірно, матимете успіх з хлопчиком. А хто не хоче солодких літніх фруктів?
Хороші продукти на Amazon для вирощування Бойзенберрі:
- Neem Bliss 100% олія німу холодного віджиму
- Безпечне фірмове мило від комах
- Піретринове та інсектицидне мило Safer Brand
- Monterey BT Caterpillar Killer
- Корисні нематоди NaturesGoodGuys
- Рідкий мідний фунгіцид Southern Ag
Короткий посібник з догляду
| Загальні назви | Бойзенбері |
| Наукова назва | Rubus ursinus x Rubus idaeus |
| Дні до збору врожаю | 1 рік |
| світло | Повне сонце |
| вода | 1-2 дюйми на тиждень |
| грунт | Насичений, добре дренуючий |
| Добриво | Добриво повного спектру повільного вивільнення |
| Шкідники | Попелиці, кліщі, листокрутки, шкідники малини асорті, листоїди, птахи |
| Хвороби | Іржа, опіки, антракноз |
Історія рослин Бойзенберрі
Бойзенберрі названа на честь знайомого Волтера Нотта, Рудольфа «Руді» Бойсена, який зумів створити гібрид чотирьох ягідних рослин: малини, ожини, ожини і логанової ягоди. Вони є результатом тривалого періоду експериментів Руді. Він розвів свій гібридний вид ягід у 1920-х роках.
Нотт шукав ягоди хлопчика, коли інформація про гібридні ягоди дійшла до нього та його друга з Міністерства сільського господарства США Джорджа Макміллана Дарроу. Вони шукали та знайшли Бойсена, але він продав свою ферму в Кумбсвіллі, Каліфорнія. Ягідні рослини, які там залишилися, здичавіли, але з дозволу Бойсена їм вдалося відвезти кілька лозин на ягідну ферму Нотта та відновити їх. Нотт почав продавати ягоди в 1932 році після виведення сорту без шипів з оригінальної тростини. Родині Руді Бойсена вдалося зберегти ще одну оригінальну тростину з шипами, яка опинилася на їхній території в Мерседі.
Оригінальні рослини, збережені з ферми Бойсена, були знову відкриті, коли з онукою Руді зв’язався історик, який хотів дізнатися більше про рослину. У 2018 році сім'я Бойсен знову відкрила свою ягідну ферму, яка зараз знаходиться в Орланді, Каліфорнія. На новій фермі вирощують 2400 виноградних лоз, які походять безпосередньо від оригінальних лоз із шипами, які пережили 100 років.
Сьогодні Knott's Berry Farm продає будь-яку ягоду, але рослини без колючок, створені Ноттом, важко знайти в розпліднику. Ферма перетворилася на тематичний парк площею 57 акрів, який включає американські гірки, аквапарк і ринок. На початку року вони іноді виставляють на продаж рослини Бойзенберрі, а їхні магазини та ресторани продають продукти Бойзенберрі цілий рік.
Результатом усіх цих експериментів стала зірка, особливо в Каліфорнії, де сотні акрів були присвячені вирощуванню цієї тонкої солодкої ягоди.
Все про рослини Boysenberry
Ботанічно Бойзенберрі відомий як Rubis ursinus x Rubus idaeus. Оскільки вони є членами сімейства троянд, вони іноді мають шипи — якщо це не гібридний сорт, виведений через відсутність шипів. Вони ростуть у формі ожини, як ожина. Молоді рослини мають гілки, які називаються примоканами, які починають зеленіти і не дають ягід у перший рік. Вони розвиваються в флорікани, які утворюються після того, як кущ ожини перезимував і розвинув кору. Листя рослини Бойзенберрі дуже схоже на листя малини або ожини: тупе з зубчастими краями, розташованими по три.
Квіти рослини Бойзенберрі дрібні, білі, мають п’ять пелюсток. Вони зацвітають і гинуть на другий рік і зав’язують темно-фіолетові плоди. Бойзенбері складається з групи кістянок, які утворюються з кількох плодолистків, наявних у квітці.
Rubus ursinus x Rubus idaeus довжина ягід близько 1,5 дюйма. Кожен важить близько 8 грам. Ягоди багаті антоціанами, які забезпечують організм корисними для серця поживними речовинами. Саме через це їх вважають суперпродуктом. У свіжому вигляді вони мають чудовий смак між солодким і терпким. Бойзенберрі часто пускає присоски, які можна видалити, щоб розмножити більше рослин, або залишити, щоб лоза могла поширюватися.
Посадка Бойзенбері
Пересаджувати бойзенберрі починають навесні після останніх заморозків або принаймні за 8 тижнів до перших осінніх заморозків. Вам знадобиться простір для цієї ожини, коли вони поширяться, і їм знадобиться решітка для підтримки та навчання. Залиште їм принаймні два фути відстані між ними та наступною рослиною, щоб розсадити кімнату.
Пересадіть ягоди на підготовлену грядку або в контейнер шириною 18 дюймів і глибиною 14 дюймів на сонці. Рослини Бойзенберри, як у землі, так і в контейнері, потребують хорошого дренажу. Висаджуйте ножиці для очерету з двома наборами листків, один над лінією ґрунту, а інший під поверхнею ґрунту. Приблизно через місяць виросте нове листя, що означає, що очерет вкоренився. Тростини потребують хорошого утримання вологи, тому рекомендується мульчування деревною стружкою.
Догляд
Бойзенберрі, як і ожина, має тенденцію давати врожай наступного року після посадки. Дайте їм те, що їм потрібно, і вони прослужать до 20 років.
Сонце і температура
Бойзенберрі потребує повного сонця, принаймні від шести до восьми годин прямого сонячного світла щодня. Вони багаторічні в зонах з 5 по 9. Ці рослини потребують більш високої температури для плодоношення, але понад 85 градусів щодня потребує повної полуденної тіні. Сплячі, правильно обрізані рослини можуть пережити морозні зими, але листя – ні. Очеретам потрібно не менше 100 холодних годин, а загалом до 300.
Захистіть листя від морозу морозною тканиною. Намагайтеся не садити в низинних місцях, де скупчується холодне повітря та іній, або в місцях, де сонце та температура вище 85 градусів можуть надмірно висвітлювати вашу рослину Бойзенберрі.
Вода і вологість
Поливайте ягоди вранці або в сутінках кожні кілька днів у посушливі сезони. Ґрунт має залишатися вологим, але не мокрим, а загальна кількість води на тиждень має становити приблизно 1–2 дюйми.
Оскільки більшість ягідників схильні до іржі та гнилі, поливають знизу. Крапельне зрошення або зволожувальний шланг дозволяє легко поливати глибоко та низько та уникати намокання листя. Якщо сезон особливо вологий, можливо, поливати не потрібно. Занурте палець на пару дюймів нижче поверхні ґрунту. Якщо воно сухе, додайте трохи води. Уникайте сухості, оскільки ягоди не звикають до посухи. Рівномірна вологість, що вноситься під час поливу, сприяє хорошій продуктивності.
грунт
Бойзенберрі віддає перевагу суглинистому, добре дренованому ґрунту, багатому органічними речовинами. Рівень рН грунту повинен бути злегка кислим від 5,8 до 6,5. Нейтральні ґрунти з рН від 6 до 7 також працюють. Вони погано ростуть на ущільненому бідному ґрунті. Додайте добре перепрілий компост до контейнера або грядки, де ви будете вирощувати свою рослину бойзенової ягоди. Мульчуйте навколо основи рослин, щоб запобігти росту бур'янів поблизу маси очерету.
Внесення добрив
Основне правило підгодівлі ягід хлопчика — уникати підгодівлі в холодну пору року, коли вони перебувають у стані спокою. В іншому випадку додайте 20-20-20 NPK добриво у формі гранул або порошку з повільним вивільненням, коли з’явиться новий ріст, а потім кожні чотири тижні після цього до збору врожаю. Кровяне та рибне борошно корисні для ягід. Контейнери потребують добрива частіше, тому що поживні речовини, як правило, вимиваються, коли вони стікають через ґрунт.
Обрізка
Обрізка колючих лоз може бути складною, тому надягайте міцні рукавички. Переконайтеся, що обрізаєте флорікани до землі лише восени, і уникайте обрізки примокан, які дають плоди наступного року. Розрізняйте їх за кольором. Floricanes мають поверхню, вкриту корою, тоді як primocanes зелені. Зріжте флорікани до землі, залиште примокани, а потім проріджуйте примокани на кожному кущі приблизно до семи.
Виноградні лози також отримують користь від догляду протягом періоду їхнього росту. Звичайно, найкраще видаляти всі пошкоджені тростини під час руху. Зріжте кінчики молодих примокан, щоб допомогти їм виробляти більше. Це дає більше простору для виробництва квітів, що означає більше плодів. Обрізайте наростки, коли вони з’являються, якщо ви контролюєте поширення вашої рослини Бойзенберрі.
Розмноження
Бойзенберрі легко розмножується живцями. Використовуйте той самий процес пересадки, який описано в розділі «Посадка» цієї статті. Тростини можна висаджувати в контейнерах або на грядках, де вони розвивають коріння. Не забудьте дати їм багато місця. Це основний спосіб розмноження, який використовуватиме розплідник, щоб сприяти вкоріненню чоловічої ягоди.
Кожна рослина Бойзенберрі намагається саморозмножуватися за допомогою маленьких присосок, які розвиваються із звивистих коренів, які поширюються за периметр рослини. Від’єднайте їх і посадіть у ґрунт, де вони розвинуть нове коріння та поширять любов, яку дарують хлопчикові ягоди.
Вони також ростуть із розлогих кореневищ, залишених у землі. Розділіть ці корені на кілька рослин навесні. Для отримання життєздатного кореня кожному відділу потрібен принаймні один примокан. Розділивши їх, посадіть у відведену для них зону.
Збирання та зберігання
У деяких зонах виробники звільняють ягоди від лози в травні. Інші збирають ягоди в липні-серпні. У якому б місяці ви не збирали врожай, дотримуйтеся цього посібника, щоб дізнатися, як збирати та зберігати плоди вашої рослини Бойзенберрі.
збирання врожаю
Свіжі ягоди хлопчика, як правило, надзвичайно ніжні, тому їх не часто можна побачити на ринках. Ця делікатна природа означає, що ви повинні бути обережними під час збору врожаю, щоб не пошкодити плоди.
У більш теплому кліматі ягоди збирають уже в травні, коли вони темно-фіолетові. У більш холодній зоні липень і серпень – найкращий час для ягід. Якщо пізньою весною стоїть спекотна погода, вам доведеться збирати врожай раніше, щоб ягоди хлопчика не зіпсувалися на лозі.
Щоб видалити ягоди, обережно зніміть їх з рослини, не стискаючи, і покладіть у кошик або лоток. Намагайтеся не складати занадто багато ягід хлопчика одна на одну, тому що їх шкірка тендітна, і вони легко утворюють синці. Тримайте їх у холоді до використання.
Щоб промити їх, обережно покладіть їх на друшляк і опустіть у воду. Потім витягніть друшляк і дайте ягодам повністю висохнути. Використовуйте паперовий рушник.
Зберігання
Свіжі ягоди хлопчика краще їсти відразу. Вони не протримаються щонайбільше кілька днів, перш ніж почнуть псуватися.
Для більш тривалого зберігання заморозьте їх і зберігайте, щоб додати смаку зимовим пирогам і консервам. Ягоди зберігаються в поліетиленовому пакеті в морозилці до чотирьох місяців. Якщо ви зневодните плоди, ягоди зберігаються до 5 років. Джеми зберігаються один рік. Можливо, найкращий спосіб зберегти їх на тривалий термін – це висушити їх сублімацією. При правильному застосуванні ліофілізована ягода зберігається до 15 років.
Усунення несправностей рослин Boysenberry
Незважаючи на те, що ягоди хлопчика споріднені з ожиною, вони мають інші проблеми. Забезпечте їм правильну підтримку, і вони будуть дарувати вам ягоди на довгі роки. Ось кілька проблем, з якими ви можете зіткнутися під час їх вирощування.
Зростаючі проблеми
Бойзенберрі, які тривалий час перебувають у жаркому місці вище 85 градусів в'яне і не піддається. У цьому може допомогти затінювальна тканина. Однак деякі зони, у яких спостерігається підвищення температури, потребуватимуть додаткової підтримки у вигляді ретельного розміщення, належного сонячного світла та ретельного моніторингу, щоб виявити проблеми, перш ніж вони стануть серйозними.
до захистіть ваші ягоди від холоду, обрізати їх і замульчувати територію навколо примокан, що залишилися. Це затримує тепло в ґрунті біля коренів і дає їм додаткову підтримку, необхідну для переживання взимку. Обріжте будь-які свіжі кінчики до настання зими, і ви також запобіжите пошкодженню листя холодом. Якщо частини примокани чорніють, це означає, що рослина постраждала від холоду. Обріжте пошкоджені тростини.
Якщо ваші ягоди в тінистому місці, швидше за все, це не так отримання достатнього світла. Однією з ознак цього є те, що рослини не утворюють кістянки. Уникайте посадки ожини, як-от ожини та ягід, поблизу дерев або в тіні будівель, коли це можливо.
Якщо ожина не має підтримки a шпалера, вони дичавіють і легко заплутуються. Додайте до цього шипи, і вас чекає! Тож тримайте поруч решітку, коли ви садите їх.
Непостійний полив є великою проблемою. Бойзенберрі потребує достатнього запасу води, і вона страждатиме, коли їй не вистачає вологи.
Шкідники
Птахи люблять їсти ягоди. Не є винятком і ожина, і ягідники. Щоб птахи не з’їли всі ваші ягоди, обмотайте рослини сіткою, через яку птахи не зможуть пробитися. Старі компакт-диски або блискуча стрічка, прив’язана до гілок ваших ягідників, можуть відволікати птахів. Забезпечення птахів водою для втамування спраги – ще один спосіб відволікти їх. Якщо одного разу ви побачили недозрілі ягоди у своєму саду, а наступного дня їх уже немає, це ознака того, що їх їдять птахи. Уважно стежте за ними.
Попелиці збирайте та висмоктуйте сік із листя ваших рослин, що може спричинити скручування листя. Щоб позбавити рослину від них, застосовуйте інсектицидне мило кожні сім-десять днів. Масло німу також є ефективним засобом лікування. Якщо є великі спалахи, подумайте про використання спрею з органічним піретрином.
Листові валики (Choristoneura rosaceana) починають з’являтися на ваших рослинах як личинки і розвиваються в міль. Якщо ви бачите невелику павутинку, яка, здається, скріплює складений лист разом, це ознака скручування листя. Іноді вони зимують в рослинних залишках. Внесення в грунт корисних нематод попередить весняний вихід зимуючих личинок. Спрей Bacillus thuringiensis є ефективним засобом для запобігання поширенню личинок на вашій рослині.
Малинові плодожерки, малинові метеликиі брунька малини личинки кинджальної молі всіх може привабити рослина Бойзенберрі. Плодових хробаків можна контролювати за допомогою органічних спреїв піретрин або спіносад. Личинки малинової молі або кинджалної молі дещо сприйнятливі до Bacillus thuringiensis, але це менш ефективно, ніж хороший догляд за садом і ручне видалення шкідників.
Листовійки це дрібні блідо-жовті комахи, які харчуються нижньою стороною листя Бойзенберга. Масло німу, інсектицидне мило та піретрини є ефективними органічними методами боротьби.
Хвороби
Очерет і листя іржавіють спричинені грибками та можуть висохнути та розтріскатися всі частини рослини. Помаранчева іржа завдає подібної шкоди, але проявляється у вигляді маленьких оранжевих плям, а не більших коричневих плям. Обріжте пошкоджений матеріал, коли він виявлений, і застосуйте або фунгіцид на основі сірки, або фунгіцид на основі міді на всі частини рослини, що залишилися. І сірчані, і мідні фунгіциди також можна використовувати як профілактичний засіб перед появою іржі.
Антракноз може розвиватися на очеретах або листках у вигляді фіолетових плям. Обріжте пошкоджену поросль і застосуйте мідний фунгіцид. Деякі біофунгіциди також ефективні проти антракнозу. Для усунення джерела грибка може знадобитися кілька процедур. Щоб запобігти захворюванню антракнозом, регулярно обприскуйте рослини олією німу та стежте за тим, щоб ваші рослини мали хороший потік повітря та поливали їх біля основи. Уникайте непотрібного обприскування листя.
Неправильний полив може спричинити коренева гниль. Однією з ознак пошкодження коренів є пожовтіння листя. Якщо ви помітили це, обережно вийміть тростини з ґрунту та огляньте кореневища на наявність гнилих точок. Кореневу гниль можна запобігти, переконавшись, що ґрунт відводить надлишок води, а не збирається на рівні коренів.
Питання що часто задаються
Питання: чи поширюються рослини бойзенської ягоди?
A: Так! Вони люблять розповзатися за допомогою присосок, які ростуть з їх кореневищ. Ви можете видалити їх і поширити.
Питання: скільки часу потрібно плодам хлопчика?
A: Для плодоношення їм потрібен принаймні рік.
З: Чи самозапилюються ягоди?
Відповідь: Так, але вони врожайніші з додатковою підтримкою запилювачів.
З: У якому кліматі росте хлопчикова ягода?
Відповідь: Бойзенбері найкраще розвивається в помірному кліматі, де не надто жарко чи холодно. Однак якщо за ними правильно доглядати, вони переживуть холодні зими.
