Часник — справді епічна рослина, яку можна використовувати незліченною кількістю способів. Він не тільки має вишуканий ароматний смак, яким можна приправити майже будь-яку страву, але також є чудовим компаньйоном для більшості рослин у саду. Часник є природним протигрибковим засобом і може відлякувати шкідників своїм сильним запахом, і є багато рослин-супутників часнику, які справді виграють від того, щоб посадити часник поруч!
Часник є потужною рослиною-супутником через його сильний запах і природні властивості відлякувати шкідників. Його запах може відігнати незліченну кількість шкідників від ваших цінних культур, але його також можна використовувати для залучення корисних комах для запилення. Під час садівництва на невеликому просторі часник може мати величезний вплив, якщо його посадити поруч з іншими фруктами та овочами.
Є лише кілька рослин, з якими цибулина часнику може погано рости. Це справді чудовий вибір для рослини-компаньйона серед культур у вашому саду. Давайте дізнаємося більше про найкращі рослини-компаньйони часнику, які підійдуть у вашому саду!
Що таке компаньйонна посадка?
Посадка компаньйоном є популярним способом розміщення культур у саду, особливо в невеликих і домашніх садах, де простір обмежений, і кожна рослина має значення. Супутня посадка може допомогти збільшити простір і підвищити якість культур, які ви вирощуєте. Деякі комбінації рослин можуть навіть допомогти покращити смак своїх сусідів!
Однією з багатьох причин, чому рослини-компаньйони залишаються популярними в садівництві, є їх здатність відлякувати хижих комах. Деякі рослини мають сильний аромат або є природними репелентами для комах, які люблять їсти овочі. Інші рослини виділяють у ґрунт олії, які відлякують шкідників, таких як нематоди. Ще одна перевага компаньйонної посадки полягає в тому, щоб допомогти залучити корисних комах для запилення вашого саду. Використовуючи компаньйонну посадку для залучення корисних комах у свій сад, ви можете насолоджуватися перевагами посиленого запилення та більшого біорізноманіття.
Крім того, компаньйонна посадка корисна при плануванні використання простору вашого саду, оскільки вона може допомогти максимізувати обмежений фізичний простір. Деякі рослини-супутники можна вирощувати як ґрунтопокривні рослини, займаючи простір безпосередньо на рівні ґрунту, забезпечуючи додаткову перевагу затінення ґрунту та перешкоджання проростанню бур’янів. Інші рослини можуть рости високими і затінювати чутливі до тепла культури під ними. Нарешті, якщо ви садите повільніше зростаючий сорт, рослини-супутники можуть допомогти позначити місце посадки насіння, яке повільно проростає, щоб ви випадково не пересадили свій сад!
Далі поговоримо про користь використання часнику як рослини-супутника, і про те, які культури з ним ростуть!
Хороші рослини-супутники часнику
Одне з найкращих застосувань часнику – його поєднання з фрукти дерева. Часник має протигрибкові властивості, які можуть захистити фруктові дерева від різноманітних хвороб, включаючи яблуневу паршу на яблуні та скручування листя на персикових деревах. Це простий і органічний спосіб вирощування часнику та захисту ваших цінних фруктових дерев. Часник також може відлякувати попелицю, кліщів, грибкових мошок, капустяних петельників, мурах, равликів, цибулеву муху, зозулинку та японських жуків. Розмова про потужність! Аромат часнику настільки сильний, що може відлякати кроликів і оленів.
Якщо ви хочете посадити свій часник із травами, спробуйте ромашки. Ромашка може допомогти покращити смак часнику. Ще одна трава, яка добре поєднується з часником рута. Рута — це рослина з сильним запахом, яка, як відомо, відлякує мух і личинок, тож може допомогти запобігти нападу личинок на ваші рослини. деревій і літній чабер покращить здоров'я та виробництво часнику. Часник відлякує павутинного кліща, що робить його чудовим поєднанням з кріп. Естрагон це ще одна чудова рослина-супутник, оскільки вона прискорює ріст часнику.
Часник є одним з найкращих рослин-компаньйонів для квітів, оскільки він є природним репелентом шкідників. Наприклад, троянда шкідники ненавидять запах часнику! Такі комахи, як попелиця, мурахи, кліщі, равлики і навіть грибки чорної крапки, уникатимуть сильного запаху часнику. Часник також може відлякувати шкідників герані. Часник і чорнобривці обидва, як відомо, відлякують багатьох шкідників, тому вони можуть створити потужну комбінацію на краю вашого саду, щоб відлякувати шкідників за допомогою запаху та залучати корисних запилювачів. Одна з переваг посадки часнику с настурції полягає в тому, що настурції можуть затінювати бур’яни на грядці та використовувати в іншому випадку марнотратний простір навколо поверхні ґрунту. Настурції також виробляють їстівну квітку, яку можна з’їсти або залишити на рослині, щоб відволікти шкідників як «пастку».
Часник і листова зелень добре ростуть разом, тому що вони займають різні місця на грядці. Цибулина часнику буде формуватися під поверхнею ґрунту, а його зелені черешки виростуть у високі та вузькі. Листова зелень має неглибоке коріння і росте біля поверхні ґрунту, займаючи простір, який інакше залишився б порожнім. Наприклад, рукола і листя салату це низькоросла листова зелень, яка добре поєднується з часником. Обов’язково вибирайте дрібніші сорти салату, які не заважатимуть сонячному світлу потрапляти до ваших штанів. Салат також не буде конкурувати з часником за ті самі поживні речовини в ґрунті.
Шпинат є хорошою рослиною-компаньйоном для часнику, тому що вони обидва морозостійкі, і будуть рости разом протягом зими, поки шпинат не буде вбитий низькими температурами. Подібно до настурції, шпинат може утворювати ґрунтовий покрив навколо вашого часнику та запобігати бур’янам.
Часник є чудовою рослиною-компаньйоном для сімейства Brassica, оскільки він відлякує багатьох їхніх поширених шкідників, включаючи капустяних петельників, капустяних червців, капустяних червів і японських жуків. Зокрема, часник і капуста є чудовими компаньйонами, тому що аромат часнику не тільки може захистити ніжні капустяні рослини від нападів шкідників, але також може стримувати тварин, які пасуться, від приготування їжі з вашого врожаю. Відомо, що часник відлякує тварин, які жують зернові культури, таких як олені, кролики, білки та лосі. Це також може покращити смак брокколі при посадці поруч. Якщо ви боретеся з шкідниками, які атакують рослини капусти, наприклад листова капуста, кольрабі, брюсельська капуста, коміри, або цвітна капуста в саду спробуйте посадити часник між собою або додати його як бордюр навколо грядок, щоб стримати напад шкідників.
Часник добре росте з морква оскільки він заплутує морквяних мух і може допомогти захистити їх від зараження. Це може допомогти захистити моркву від кореневих личинок за допомогою масел, які вона виділяє, і ця користь також поширюється на селера рослини, які належать до того ж сімейства, що й морква. Часник також може діяти як ефективний фунгіцид проти фітофторозу, захищаючи вас картопля урожай, врожай. Вирощуючи цибулини біля картоплі, ви можете спробувати запобігти поширенню цієї інфекції.
Буряк і часник є коренеплодами, але вони ростуть на різній глибині ґрунту, що робить їх хорошими супутниками. Вони не люблять однакових поживних речовин, а часник може захистити буряк від грибкової інфекції. Ще один коренеплід, використовуваний для посадки-компаньйона з часником пастернак. Пастернак вразливий до кореневих червів, тому протигрибкові властивості часнику можуть бути для нього неймовірно корисними.
Часник – чудовий супутник для помідори оскільки він відлякує павутинних кліщів та інших шкідників, які атакуватимуть помідори, а також, як кажуть, покращує смак помідорів. Гарячий і помірний перець також матиме ті ж переваги, що й помідори, якщо їх посадити разом із часником. Незважаючи на те, що перець і часник ростуть у різні пори року, молоді рослини перцю можна краще захистити, посадивши їх поруч перед посадкою часнику ранньою весною. Ще один представник сімейства пасльонових, баклажанитакож добре росте з часником, оскільки він допомагає захистити вразливі плоди баклажанів від нападу шкідників.
Чи варто садити полуниця з часником досі ведуться гострі суперечки серед городників. Деякі садівники кажуть, що це може гальмувати ріст полуниці. З іншого боку, доведено, що часник відлякує павутинного кліща, який любить ласувати полуницею. Ми залишимо вибір пари за вами! Далі ми поговоримо про деякі рослини, які категорично не варто садити з часником.
Що не можна садити з часником
Одним із небагатьох недоліків вирощування часнику в саду є те, що він накопичує сірку в ґрунті, яка може пригнічувати ріст деяких рослин. Часник загальмує ріст квасоля, горохі більшість бобові, і їх слід висаджувати далі, щоб запобігти зниженню росту. Так само, як боби, трави петрушка і шавлія може бути не найкращим поряд із часником. Незважаючи на те, що це не підтверджено науковими дослідженнями, садівники часто повідомляють, що це може затримувати ріст петрушки та шавлії, якщо їх посадити поруч.
Слід уникати вирощування часнику поблизу спаржа тому що часник є членом сімейства луку, який може пригнічувати ріст спаржі. Цьому є наукова причина – спаржі потрібно кілька років, щоб сформувати списи. Часник може накопичувати сірку та інші сполуки в ґрунті, де він росте. Якщо ви посадите ці рослини разом, часник збільшить вміст сірки в ґрунті, водночас вичерпавши саме ті поживні речовини, які необхідні спаржі для виробництва списів. Це пояснює, чому, коли спаржа вирощується разом, вона не матиме необхідних поживних речовин у ґрунті, у неї виростуть менші корені та виросте менше списів.
Нарешті, уникайте садити часник поблизу великих ділянок вашого саду, де люблять лише представники родини лукових цибуля, шніт-цибуля, цибуля-порейі цибуля-шалот. Це дасть можливість будь-яким шкідникам, які харчуються ними, атакувати всі рослини одночасно. Висаджуючи часник між грядками та поруч із різними овочами, ви не ризикуєте, що один шкідник знищить весь урожай за один раз.
Питання що часто задаються
Питання: Де мені садити часник у своєму саду?
A: Скрізь! Часник має протигрибкові властивості, відлякує неймовірну кількість шкідників (включаючи кроликів і оленів) і доповнює майже будь-яку рослину в саду.
З: Чи буде часник рости в тіні?
В: Напевно, ні – часник процвітає на сонці! Можна вирощувати в тіні, але цибулини будуть дрібніше.
