Коли ви розширите свої знання про вирощування огірків, вам може бути цікаво дізнатися про рослини-супутники огірків. Огіркові рослини входять до п’ятірки найкращих овочів, які можна знайти на городі, і процвітають, якщо їх висаджувати поруч із корисними рослинами. Посадка компаньйонів не є новою концепцією, її використовували стародавні греки та римляни.
Родом з Індії, огірок був джерелом їжі більше 3000 років. Ми можемо подякувати Колумбу за те, що він привіз його в новий світ, де він швидко набув популярності в саду. Навіть сьогодні садівники в усьому світі постійно вивчають кращі способи вирощування огірків. Висаджувати рослини-супутники – це чудова практика, яку можна застосувати, щоб допомогти вам досягти ваших садівничих цілей.
У цьому посібнику обговорюються найкращі рослини-компаньйони для огірків, щоб ви могли мати здорові огіркові рослини з великою кількістю овочів, якими можна насолоджуватися влітку. Тож давайте розберемося, що таке компаньйонна посадка і що садити, а що не можна садити на грядці разом зі своїми огірками.
Що таке компаньйонна посадка?
Супутня посадка – це коли ви вирощуєте різні рослини разом, щоб максимально збільшити здоров’я та ефективність свого городу. Певні рослини, вирощені разом, допомагатимуть один одному та розвиватимуть симбіотичні стосунки. Кожна рослина має сильні сторони, які можуть покращити життя іншої рослини. Знаючи, які з них поєднати разом, може знадобитися кілька проб і помилок, щоб почати.
Однак є перевірені рослини-компаньйони, які добре ростуть разом. Чудовий приклад компаньйонної посадки походить від корінних жителів землі. Вони разом сіяли кукурудзу, кабачки та зелені боби, щоб покращити біорізноманіття свого городу. Боби використовували б кукурудзу як решітку та забезпечували азотом інші рослини. Кабачок затінить ґрунт і зменшить кількість бур’янів, а також захистить від гризунів, таких як єноти, яких привабить кабачок більше, ніж інші продукти. Цей приклад може допомогти вам відчути переваги посадки в саду.
Інші переваги компаньйонної посадки включають відлякування шкідників і навіть уловлювання докучливих комах або залучення корисних комах, наприклад запилювачів. Як і в попередньому прикладі про квасолю, рослина-супутник може втягувати азот із повітря в ґрунт, щоб допомогти удобрити сусідні рослини. Це також покращить смак овочів, які будуть їсти пізніше.
Високі рослини можуть служити опорою для рослин, яким потрібно підніматися, і вони також можуть створювати тінь тим, які не процвітають у спеку. Низько розташовані рослини чудово підходять для ґрунтопокривних рослин, щоб зменшити кількість бур’янів і підтримувати вологість ґрунту. Ви можете розмістити сорти, що швидко ростуть, як рослини-компаньйони, а сорти, що ростуть повільно, – як маркери рядів, щоб випадково не посадити двічі або не обробити їх під час розпушування саду.
Гарні рослини-супутники огірків
Є багато хороших рослин-компаньйонів, які можна вибрати для розміщення поруч із огірками в саду. Спочатку визначтеся, на чому ви хочете зосередитися, щоб ваші огірки були здоровими. Якщо у вас є певна проблема зі шкідниками, це допоможе дізнатися, з яким шкідником ви маєте справу (особливо, якщо це страшний огірковий жук або попелиця), а потім знайти рослину, яка відлякує шкідників або приваблює корисних жуків.
Є багато квітів, які відлякують шкідників, водночас залучаючи потрібних вам комах. Наприклад, чорнобривці, календула, соняшник і пижмо. Якщо ваша мета — залучити корисних комах, використовуйте такі квіти, як настурція, космос, борщівник. Настурції відлякують огіркових жуків і трипсів, тому що вони жахливі на смак цим комахам. Однак настурція покращить смак огірків і насолодиться тінню, яку створюють виноградні лози.
Такі квіти, як космос, — чудовий варіант біля огірків, щоб залучити паразитичних ос. Ці корисні комахи забезпечують контроль над шкідниками, позбавляючи ваші огірки від попелиці, огіркових жуків і кабачкових жуків. Гречка та вігна приваблюють жуків-хижаків, які можуть допомогти зменшити чисельність шкідників у вашому саду, а братки, настурція та редька відлякують огіркового жука.
Рослини огірків є джерелами азоту, тому ідеально розміщувати поруч бобові, такі як кущові боби, боби, квасоля, горох і сочевиця, щоб фіксувати азот у ґрунті. Багато з цих рослин також затінюють ґрунт біля ваших огірків, щоб зменшити кількість бур’янів і підтримувати вологість ґрунту на цій ділянці саду.
Коренеплоди рідко конкурують за ті самі поживні речовини, що й огірки, тому що для розвитку їм потрібні різні. Прикладами коренеплодів, які добре ростуть поруч з огірками, є морква, цибуля, бруква, буряк, редис, ріпа, пастернак. Редис відлякує іржаву муху і жуків, а огірок покращує ріст редису.
Кріп приваблює сонечок і комах-запилювачів, одночасно відлякуючи павутинних кліщів. Інші трав’яні рослини, такі як котяча м’ята, орегано та шніт-цибуля, також є іншими травами для боротьби з комахами-шкідниками. Літній чабер також може зменшити поширення огіркових жуків.
Варто згадати ще кілька садових комбінацій. Ви можете садити листову зелень, таку як шпинат і салат, оскільки вони будуть процвітати в тіні, яку створюють огірки. Помідори, баклажани, перець також є хорошими компаньйонами. Помідори, висаджені як рослини-компаньйони огірків, є особливо чудовим вибором, оскільки вони обидва вимагають глибокого поливу та є садовими культурами в теплу пору року, а також помідори можуть допомогти створити невелику тінь для виноградних лоз у спекотну погоду.
І, нарешті, кукурудза та соняшники добре підходять як решітка для огіркової лози, якщо ви використовуєте невеликий сорт огірка, який не стане для них надто важким. Соняшники потрібно садити перед огірками, оскільки для проростання насіння потрібен більш прохолодний ґрунт, і вам потрібно дати час, щоб соняшники стали достатньо великими, щоб підтримувати швидко зростаючі огіркові лози.
Що не можна садити з огірками
Деякі рослини краще тримати подалі одна від одної в городі, оскільки вони можуть конкурувати за поживні речовини, воду та/або простір, що може істотно загальмувати ріст будь-якої рослини. Давайте розберемося, що не можна садити біля огірків.
Дині, кабачки та гарбузові рослини приваблюють багатьох тих самих шкідників. Отже, всім виноградним рослинам потрібно багато місця, щоб вони не могли конкурувати з поживними речовинами, водою та простором. Найкраще розміщувати ці культури подалі одна від одної, щоб запобігти зараженню комахами та залишити їм достатньо місця для росту.
Не варто садити поруч із огірками одного представника сімейства пасльонових: картоплю. Картоплі потрібно багато води, щоб вижити, тому вона буде конкурувати за вологу в ґрунті. Коли ви садите її разом з огірками, картопля має більший ризик ураження картопляною фітофторою. Нарешті, коли ви збираєте картоплю, підвищується ймовірність пошкодити рослини огірків.
Уникайте садити фенхель на одній грядці, оскільки він погано поєднується з іншими. Він чудово справляється зі зменшенням бур’янів, але це означає, що він також пригнічує ріст усього, що знаходиться поруч, у тому числі ріст огірків. Посадивши його поблизу, можна залучити корисних комах, але уникайте спільного ґрунту з вашими огірковими ліанами!
Хоча деякі трави ідеально підходять як рослини-компаньйони (перегляньте кілька ідей у хороших компаньйонах вище), сильний аромат деяких ароматичних трав вплине на смак ваших огірків. Шавлія є однією з найбільш ароматних трав, яка може викликати небажані наслідки. Інші пікантні трави, які не слід висаджувати на одній грядці, це базилік і розмарин. М’ята не тільки має гострий аромат, але й любить захоплювати територію та конкурувати з іншими рослинами.
Такі рослини, як брюссельська капуста або інші родинні капусти, краще тримати подалі від огірків. Брюссельська капуста є сильним живильником і любить велику кількість води, тому вона змагатиметься за поживні речовини, що вплине на ріст ваших огірків. Інші капусти можуть бути схильні до подібних умов, а також можуть залучати комах-шкідників.
З іншого боку, не садіть нічого, що не любить багато води, оскільки огірки люблять вологий садовий ґрунт. Слід уникати посухостійких речовин, які люблять більш сухі умови.
Питання що часто задаються
В: Чи можна садити огірки з полуницею?
A: Якщо ви хочете отримати хороший урожай від вашої полуниці, то відповідь – ні. Рослини полуниці розмножуються за допомогою пагонів, тому їм потрібно багато місця, щоб розкластися в саду. Оскільки огірки є виноградною рослиною, вони будуть конкурувати з полуницею. Крім того, полуниця віддає перевагу повному сонцю, і огірки, швидше за все, забезпечать занадто багато тіні вашій полуниці, посадженій навколо них, що вплине на ріст і врожайність плодів.
Q: Скільки огірків ви отримуєте з однієї рослини?
A: Залежно від сорту, ви можете розраховувати отримати 15-20 огірків з рослини протягом вегетаційного періоду. Дещо більшу врожайність матимуть мариновані сорти. Забезпечення ідеальних умов вирощування забезпечить хороший урожай огірків протягом літніх місяців.
